15 novembre 2016

Pruneaux au vin épicé

Grande   Dans la série des pruneaux en bocal, je demande celui au vin épicé.   Il vous faut : 1kg de pruneaux d'Agen demi sec (ils sont disponibles en octobre, début novembre) 1/2 lvin rouge 1/2l eau de vie ( on peut la remplacer par du rhum blanc ou ambré pour un gout différent) canelle ( 2-3 batons) une gousse de vanille 250g sucre blanc ou roux des bocaux pour les conservés, pas trop petit ni trop grand, l'idéal se sont les 1l ou 1,5l avec rondelle de caouchou. Moi je suis une fidéle des boceaux Le Parfait trés... [Lire la suite]
Posté par eceni à 13:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,