Mes beaux-parents ont un vieu figuier qui donne comme chaque année une multitude de figues violettes sucrées. Je voulais faire une recette différente des traditionelles confitures de figue et de figue à l'armagnac ou au calva. Je voulais une recette originale,...

J'ai eu l'occasion d'acheter plein de belles cerises par l'intermédiaire de mon boulot par cagettes de 3 kg. J'ai donc fait plusieurs recettes dont celle-ci. C'est un condiment peu banal qui apportera de la couleur et attirera l'attention lors d'un buffet....

Je cherchais de l'ail et ma maraîchère m'a proposé de l'aillet. Je ne connaissais pas, elle m'a donné la recette que je vais vous présenter. L'aillet est en fait une jeune pousse d'ail avant que la gousse ne se forme. Ca ressemble à un mini poireau. Il...