12 octobre 2016

Pruneaux à l'eau de vie

Cette recette a toujours un franc succès. C'est très festif, gourmand, bref à sortir en toutes occasions. Ingrédients : 1,250 kg de pruneaux d'Agen demi secs (ils sont disponibles en octobre) 6 sachets de thé noir 1,5 l d'eau du sucre vanille, canelle eau de vie   Mettre à infuser les pruneaux dans le thé, une fois refroidi, pendant une nuit. Puis les mettre dans des bocaux à caoutchouc avec la moitié remplie du thé, et l'autre moitié de l'eau de vie. Ajouter 2 cuillères de sucre vanillé maison, des bouts de vanille... [Lire la suite]
Posté par eceni à 22:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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