bocaux - Pris & co

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bocaux

23 septembre 2017

Figues comme condiments

Mes beaux-parents ont un vieu figuier qui donne comme chaque année une multitude de figues violettes sucrées. Je voulais faire une recette différente des traditionelles confitures de figue et de figue à l'armagnac ou au calva. Je voulais une recette originale,...

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Tags: bocaux, recette noël, fruit d'automne, condiment, conserves

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1 juin 2017

Cerises épicées au vinaigre

J'ai eu l'occasion d'acheter plein de belles cerises par l'intermédiaire de mon boulot par cagettes de 3 kg. J'ai donc fait plusieurs recettes dont celle-ci. C'est un condiment peu banal qui apportera de la couleur et attirera l'attention lors d'un buffet....

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Tags: conserve, bocaux, condiment, fruit rouge

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14 mai 2013

Saucisse de porc confite

Voici encore une recette que faisait ma maman quand j'étais petite lorsqu'elle faisait le cochon. D'ordinaire, je n'aime pas trop les saucisses, mais cette recette de saucisse confite, je l'adore ! Elle est rapide et facile à faire. Démarche : Acheter...

Posté par eceni à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserve, bocaux, charcuterie maison, cochon, porc

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28 avril 2013

Rôti de porc confit en bocal (enchaud dans le sud -ouest)

J'ai un très bon producteur de porc là où j'habite actuellement, donc avant de déménager, je fais quelques conserves. J'adore le rôti de porc confit, appelé également enchaud dans le sud-ouest. Ma mère m'en faisait quand j'était petite et qu'elle préparait...

Posté par eceni à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: stérilisation, conserve, bocaux, viande séchée, cadeaux maison, cochon, porc, confit

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17 février 2013

Panier de Noël : emballage, décoration, étiquettes, sachets, bocaux ....

Une fois toutes les préparations faites maison prêtes, il faut emballer tout ça pour faire de jolis cadeaux. Voici déjà mes bocaux étiquettés et décorés : J'ai tout s'implement imprimé des étiquettes sur du papier collé avec du lait (presque gratuit,...

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Tags: sachet, étiquettes, fait maison, panier de Noël, bocaux, cadeaux, décoration, emballage

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30 novembre 2012

Panier de Noël : Crème à tartiner chocolat-banane

C'est une recette de confiture, crème à tartiner (oui c'est à mi-chemin entre les 2), très facile, économique et rapide à réaliser. C'est une tuerie, si vous avez déjà mangé un gâteau avec de la crème chocolat banane, vous adorerez cette recette. Il en...

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Tags: panier de Noël, banane, chocolat, confiture, pâte à tartiner, bocaux

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28 novembre 2012

Panier de Noël : Sirop de réglisse

Chez nous on adore tous le réglisse, plus il est fort et meilleur c'est ! Dans la recette de crème caramel de pomme, je vous avais conseillé de garder les épluchures de vos pommes. Voilà la raison, elles vont nous servir pour réaliser notre sirop de réglisse....

Posté par eceni à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panier de Noël, réglisse, sirop réglisse, bocaux

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22 novembre 2012

Panier de Noël : Crème pomme caramel

Alors là, cette crème, c'est une tuerie ! Si vous aimez les crêpes fourées aux pommes sautées à la poêle et au caramel au beurre salé, comme moi, vous aimerez cette crème. En plus - ce qui ne gâche rien à l'affaire - elle n'est pas chère, simple, et rapide...

Posté par eceni à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pomme, panier de Noël, caramel, bocaux

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